本报讯 （通讯员刘颖王晓斌）连日来，洋县食品药品监督管理局结合“百日食品安全隐患大排查”行动，对全县餐饮业、集体食堂，特别是旅游景点餐饮单位进行了“五一”节前食品安全专项检查。
在检查中，该局从严查找食品安全隐患和薄弱环节，注重消除监管盲点和死角。主要检查进货查验台账记录及索证索票情况；无证经营、超范围经营的行为；操作加工是否规范，环境卫生是否整洁；从业人员是否持有健康证明；食品原料库房及厨房是否有过期、变质食品；餐饮具是否按照要求进行消毒。目前全县共监督检查餐饮服务食品安全单位355家，下发监督意见书42份，责令整改2家。